Multigrain Bread Baking Mix - 500 g
Ohne Zuckerzusatz
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Tipp: Ab einem Einkaufswert von €50,00 ist dein Versand kostenlos!
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Warum empfehlen wir das Produkt BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?
- Glutenfrei1
- Reich an Ballaststoffen
- Vegan
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- Ohne Zuckerzusatz2
Glutenfreie Backmischung – nicht nur für Glutenempfindliche!
Backe dein eigenes Brot zuhause – mit der Backmischung BioTechUSA Multigrain Baking Mix!
Obwohl Hirsemehl, Haferflockenmehl und Goldleinsamenmehl auch schon Ballaststoffe enthalten, haben wir der Backmischung noch Bambusfasern und Flohsamenschalen hinzugefügt, um ein wirklich ballaststoffreiches Brot zu bekommen. Außerdem befinden sich unter den Inhaltsstoffen auch noch Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne.
Für die Zubereitung brauchst du außer der Backmischung nur noch ein wenig Instant-Hefe und lauwarmes Wasser. Nach gründlichem Durchkneten, Ruhenlassen und Formen kann die Masse schon in den Backofen gegeben werden!
1Glutenfrei gemäß den Vorschriften der Europäischen Union.
2Enthält natürlichen Zucker.
Das verzehrfertige Produkt entspricht in dem Fall den Feststellungen (glutenfrei, vegan, ballaststoffreich, mit geringem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, ohne Zuckerzusatz), wenn auch der Belag/die Füllung geeignet ist.
Wem empfehlen wir BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?
- Für Liebhaber von zuhause zubereitetem, frisch gebackenem Brot.
- Denjenigen, die auf der Suche nach einer glutenfreien Mehlmischung sind.
Was enthält eine Portion BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?
Nährstoffgehalt eines Brots (zirka 430 g)3:
- 861 kcal
- 19 g Fett
- 114 g Kohlenhydrate
- 64 g Ballaststoffe
- 26 g Protein
3Zubereitet auf der Basis der Anwendungsempfehlung.
Multigrain Bread Baking Mix enthält – ähnlich wie alle anderen Produkte von BioTechUSA – sichere, sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe.
Wie verwendet man BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix?
Anwendungsempfehlung für die Zubereitung von 1 Brot: Zu 250 g Mehlmischung 3,5 g Instant-Hefe hinzugeben, dann gründlich mit 300 g lauwarmem Wasser verrühren und anschließend zugedeckt an einem warmen Ort für 40-60 Minuten gehenlassen. Danach werden hieraus auf einer trockenen Oberfläche Laibe geformt (zirka 17x10 cm). Deren Oberfläche wird an 3-4 Stellen tief eingeschnitten, dann werden die Teigstücke dünn mit Wasser eingepinselt und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad gebacken. Backzeit: bei Ober- und Unterhitze und 190 Grad 70 Minuten, bei Umluft und 190 Grad 50 Minuten. Das Brot bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Nach vollständiger Abkühlung in Scheiben schneiden und an einem trockenen, kühlen Ort dicht verschlossen lagern.
WARNHINWEISE: Der Verzehr des Produkts ersetzt nicht eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei Einnahme ohne genügend Flüssigkeit kann das Produkt zum Ersticken führen. Das Produkt sollte mit viel Wasser verzehrt werden, damit es auf jeden Fall in den Magen kommt. Der Verzehr des Produkts ist Personen mit Schluckschwierigkeiten nicht zu empfehlen. Der Verzehr wird bei einer bekannten Grundkrankheit, bei Einnahme von Medikamenten sowie zusammen mit anderen Ballaststoffprodukten nicht empfohlen!
Wie wird BioTechUSA Multigrain Bread Baking Mix gelagert?
Dicht verschlossen, kühl und trocken lagern.
ZUTATEN
Hirsemehl, Bambusfasern 11%, Flohsamenschalenpulver (aus Plantago ovataSamen) 11%, Haferflockenmehl, geschälte Sonnenblumenkerne 5,1%, geschälte Kürbiskerne 5,1%, Speisesalz, Goldleinsamen-mehl.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Eier, Soja, Erdnüsse, Sellerie, Weichtiere, Schwefeldioxid und Schalenfrüchte bearbeitet werden.
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Nährwertkennzeichnung |
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in 100 g Pulver |
in 1 Brot |
RM**(in 1 Brot) |
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Brennwert |
1441 kJ/344 kcal |
3603 kJ/861 kcal |
43% |
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Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
7,8 g 1,3 g |
19 g 3,3 g |
28% 17% |
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Kohlenhydrate - davon Zucker |
46 g 0,7 g |
114 g 1,8 g |
44% 2% |
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Ballaststoff |
26 g |
64 g |
** |
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Eiweiß |
10 g |
26 g |
52% |
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Salz |
2,4 g |
6,0 g |
100% |
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*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). **RM ist nicht angegeben. |
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